Категории

Фильтр

Производители
Сферы применения

Пищевые теплообменники

В пищевой индустрии широко используются нагревательные и охлаждающие установки, являющиеся неотъемлемой частью производственных процессов. Для их эффективного функционирования активно применяются пищевые теплообменники, существенно увеличивающие КПД нагревательных/охлаждающих установок. Чтобы купить в Салехарде такое оборудование, достаточно оформить заказ на нашем сайте или связаться с менеджером любым удобным способом.

Профиль

Представляют собой устройства, внутри которых проходит теплообмен между двумя средами, это могут быть продукты питания и охлаждающий/нагревающий агент. В пищевой промышленности наиболее востребованы пластинчатые разновидности, представленные в данном разделе сайта. Их повсеместное распространение обусловлено рядом неоспоримых преимуществ, наиболее значимые из которых:

  • одинаково продуктивно работают при низких и высоких температурах;
  • имеют компактные размеры;
  • обладают высокой ремонтопригодностью;
  • просты в обслуживании и очистке;
  • обеспечивают высокую энергоэффективность.



Цена оборудования напрямую зависит от его технических характеристик. Вот ключевые параметры, учитываемые при расчётах:

  • рабочие температуры горячих/холодных сторон;
  • показатели давления;
  • расход агентов по всем контурам;
  • тепловая мощность;
  • наличие вязких сред и сред с содержанием твердых частиц.

Правильно подобрать оборудование способны только профессионалы, поэтому целесообразно поручить такую задачу специалистам.

Сферы применения и разновидности

Пищевые теплообменники нашли широкое применение на предприятиях пищепрома. Их используют:

  • на молочных комбинатах,
  • пивоваренных заводах,
  • в кондитерских цехах,
  • соковых производствах.

Другие предприятия пищевой промышленности, на которых проводится пастеризация, нагрев и охлаждения сырья/полуфабрикатов/продуктов питания, тоже не могут функционировать без такого рода оборудования. Его цена достаточно высока, но такое вложение экономически оправдано, так как весьма положительно отражается на производительности и себестоимости продукции.

В промышленных масштабах используются пищевые теплообменники пластинчатого типа. В основном применяются разборные разновидности, так как агент, для охлаждения/нагрева которого они используются, может достаточно быстро загрязнять рабочие каналы. А именно:

  • молоко и производные;
  • пиво, квасы, безалкогольные напитки;
  • сусло и дрожжи;
  • соки, нектары;
  • экстракты, вытяжки;
  • джемы, кремы, кондитерские начинки, другие похожие продукты.

  • grid
  • list
Scroll
Купить в один клик
Заказать
Получить консультацию
Отправить

Выберите город из списка

/products/teploobmenniki/sferyi-primeneniya/pishhevaya-promyishlennost